Culinair: Avondeten

Sinds heel kort, pas na de Boekenbeurs kan ik eigenlijk zeggen: "Avondeten is het gemakkelijkste te controleren bij aanvang van de nieuwe levensstijl."

Wat zo simpel en zo logisch is, maar o zo weinig mensen doen het waarschijnlijk.
Wanneer je in de avond eet, verdeel uw bord met de simpele redenering: 80% groenten en 20% (zoete) aardappelen/volkoren rijst/volkoren pasta OF een stuk mager vlees/vis.

Neen, je lichaam heeft het inderdaad helemaal niet nodig, de combinatie van EN aardappelen + groenten + vlees/vis !

Als laatste tip, wat mogelijk kinderachtig kan klinken, schaf uw indien nodig een bord aan, met een duidelijke kleurschakering, bv wit bord in het midden met een grote rode rand. Op één of andere manier eet je dan minder...